OBIADOWA SAŁATKA Z CUKINII

sałatka obiadowa

Długi weekend do dobra okazja do spotkań rodzinnych i wypraw „za miasto”.  Wybrałam się do cioci, która prowadzi własne, ekologiczne uprawy. Ciocia nie ma żadnego certyfikatu eko, nie potrzebuje go, a jej uprawy są w 100% ekologiczne. Nie stosują żadnych chemicznych nawozów, opryski przygotowują sami na bazie ziół takich jak np. pokrzywa. Sama w tym […]

MIGDAŁOWE BABECZKI Z JAGODAMI

babeczki

Tegoroczne lato dostarcza nam ostatnio sporo emocji. Poprzedniej nocy rozpętała się straszna burza. Jeszcze czegoś takiego nie widziałam. Za oknem  „ściana” deszczu, ledwo było widać targane wiatrem drzewa, jedynie pojawiające się co chwila błyskawice pozwalały dojrzeć ten Armagedon. Warunki raczej nie sprzyjały spaniu, ale dzięki temu miałam czas nadrobienie zaległości w kuchni 🙂 Przejrzałam zapasy […]

CIASTO MAŚLANE ZE ŚLIWKAMI, MIGDAŁAMI I KRUSZONKĄ

ciasto maślane

Spotkania z przyjaciółmi to najprzyjemniejszy sposób na wolny wieczór, a do tego znakomita okazja by upiec coś nowego! 🙂 Wczoraj odwiedziła nas dawno nie widziana nasza dobra koleżanka. Wieki temu dzieliłyśmy razem mieszkanie. Ach! Co ty były za czasy 😉 Na tą okazję musiałam przygotować coś specjalnego, koniecznie sezonowego i rozpływającego się w ustach – […]