MUFFINY ORZECHOWO CZEKOLADOWE

muffiny orzechowo czekoladowe

Muffiny orzechowo czekoladowe to świetne rozwiązanie gdy mamy niespodziewanych gości. Szybkie i łatwe do przygotowania. My jedliśmy takie jeszcze nie całkiem wystudzone i dzięki temu czekolada była płynna a muffiny wilgotne.

 

Składniki:

130 g masła

250 ml maślanki

2 duże jajka

290 g mąki pszennej

150 g cukru

3 łyżki gorzkiego kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Szczypta soli

50g mlecznej czekolady

Garść orzechów laskowych (posiekanych)

 

Masło rozpuścić i ostudzić. W jednej misce wymieszać mokre składniki (rozpuszczone masło, maślankę i jajka) a w drugiej sypkie składniki (mąkę, cukier ,przesiane  kakao, proszek do pieczenia). Przelać mokre składniki do suchych i wymieszać do połącznia. Czekoladę pokroić na małe kawałki i razem z orzechami dodać do masy i wymieszać. Ciasto przełożyć do wypełnionej papilotkami formy na muffiny i piec 25-30 minut w 190°C.

SMACZNEGO 🙂

Dodaj komentarz