ROSÓŁ Z KACZKI

rosół z kaczki

Dzisiaj wyjątkowo ciężko było mi wstać z łóżka. Jak wykrzesać z siebie energię, gdy za oknem szaro, mokro i wietrznie a termometr wskazuje zaledwie 30C ?! Najchętniej zawinęłabym się w kołderkę i tak została… Już od dawna planuję dzień „piżamowy”, dlaczego nie dzisiaj? Ciepła kołderka, gorąca herbata, książka i obowiązkowo co s do podjadania. 🙂  […]

PIECZONA PIERŚ Z KACZKI

Jeśli szukasz inspiracji na „niedzielny” obiad, kaczka będzie idealnym rozwiązaniem. W moim rodzinnym domu kaczka zawsze była podawana podczas świątecznych obiadów i rodzinnych spotkań. Postanowiłam kontynuować tą tradycję, stąd pomysł na dzisiejszy wpis. Dodatek owoców i wina sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne a skórka słodka i chrupiąca. Doskonale pasuje do niej duszona czerwona […]