SERNIK MASCARPONE Z BORÓWKAMI I MALINAMI

sernik mascarpone

Nareszcie nadeszło lato. Ciepłe, słoneczne i długie lipcowe dni, mnóstwo sezonowych owoców na bazarze, spacery, rowery, letnie rozleniwienie… Celebruję chwile na balkonie, z książką, dobrą kawą i owocowym deserem. Gorące dni nie zachęcają do robienia wypieków. W tym czasie najlepiej sprawdzają się różnego rodzaju zimne desery. Dzisiejszy serniczek zachwyca lekkością, aksamitnym kremem i świeżymi słodkimi […]

TIRAMISU – WERSJA BEZ JAJEK

Tiramisu, to jeden – z wielu 😉 moich ulubionych deserów. Kocham to połączenie   smaków – mocna, aromatyczna kawa i delikatny krem.  Na klasyczny deser składają się biszkopty, kawa, mascarpone i jajka. Obecnie tiramisu występuje w najróżniejszych wariacjach: czekoladowe, cytrynowe, podawane z owocami. Dzisiaj przygotowałam wersję zbliżoną do tradycyjnego przepisu, z tą różnicą, że moje wykonane […]